Les recettes de brownie au CBD sont faciles à préparer et constituent l’un des desserts classiques à base de chanvre. La combinaison de la saveur douce du chocolat et du cannabidiol est l’une des meilleures façons de profiter des vertus médicinales de la plante.
Vous pouvez consommer votre brownie au CBD à n’importe quel moment de la journée comme tout autre brownie au chocolat. Il faut bien réussir votre recette de brownie au CBD afin d’apprécier son goût unique et ses bienfaits sur la santé.
Si vous êtes adepte de la consommation de CBD, vous pouvez proposer cette recette de brownie au CBD à vos amis et le déguster ensemble.
Les différentes étapes à suivre pour préparer un brownie au CBD
La préparation d’un brownie au CBD pour un nombre restreint de personnes vous prendra au maximum cinquante minutes. Si vous prévoyez une dégustation entre amis, vous pouvez commencer par apprêter la table et la pièce où aura lieu la dégustation.
Les ingrédients pour une recette de brownie au CBD pour huit personnes
Pour élaborer votre brownie à base de cannabidiol, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Du beurre : 100 g ;
- Des œufs : quatre pour une recette de huit personnes ;
- De la farine : une demi-tasse de café ;
- Le chocolat à fondre : 200 g et de préférence, optez pour les chocolats de dessert ;
- Sucre : une tasse de café ;
- Chanvre : 4 g soit 0,5 g par personne.
Une fois que vous disposez de tous les ingrédients et des équipements nécessaires, vous pouvez vous lancer dans la préparation. Vous devez savoir que bien que le THC soit une molécule interdite de consommation, elle est présente dans certaines plantes de chanvre commercialisées.
Pour l’achat de votre fleur ou huile de CBD dans la préparation du brownie, veillez à acheter un produit exempt de toute trace de THC.
La préparation
La cuisine avec la plante de chanvre est délicate, vous devez respecter méticuleusement les dosages.
Les étapes à suivre pour confectionner votre brownie au CBD se présentent comme suit :
- Préchauffez le four à 120 °C : c’est recommandé en raison de la rapidité de cuisson du gâteau ;
- Chauffez la poêle et y déposer du beurre et du chocolat ;
- Mélangez lentement le contenu de la poêle en attendant qu’il fonde complètement ;
- Préparez et mélangez les œufs, le sucre et la farine dans un grand saladier. Vous pouvez utiliser un mélangeur pour un résultat parfait sans faire beaucoup d’efforts ;
- Écrasez la plante de CBD et ajoutez-la au mélange ;
- Ajoutez ensuite le mélange du beurre et du chocolat et remuez le tout correctement ;
- Déposez au four pendant quinze minutes à 180 °C ;
- Laissez refroidir avant de déguster.
Lorsque vous enfoncez la pointe d’une fourchette dans votre brownie et qu’elle ressort propre, ça veut dire que votre préparation est bien cuite. Il est possible de sentir l’odeur du cannabis lors de la cuisson du gâteau, mais elle ne sera pas aussi forte que lorsque vous fumez.
Le brownie au CBD peut être dégusté avec de la glace à la vanille ou toute autre saveur de votre choix. Pour la décoration, vous pouvez y ajouter des fruits frais comme la fraise ou des pépites de chocolat.
Il existe une variété de recettes de brownie au CBD qui sauront ravir vos papilles. Le processus est le même dans l’ensemble, vous aurez juste à compléter quelques ingrédients. Vous pouvez ajouter du sucre vanillé en plus du sucre simple et des noix de pécan.
Recette de brownie végétalien au CBD
Le brownie végétalien au CBD est recommandé pour les personnes qui ne peuvent fondre efficacement le chocolat sans risque de le brûler. La préparation prend beaucoup plus de temps que celle du brownie classique au CBD.
Les ingrédients de la recette
Vous aurez besoin de 30 g de cacao en poudre, de 50 g de farine et de 70 g de sucre. Vous pouvez choisir de l’huile de CBD ou du CBD en poudre ou du beurre de CBD d’une proportion de 10 à 20 mg.
Vous aurez aussi besoin de 80 g d’huile de coco, 50 ml de lait de soja et 14 g de graine de lin moulue. La vanille et le sel seront également nécessaires respectivement dans une proportion de 5 g et de 1,5 g.
Les différentes étapes de la préparation
Pour confectionner votre gâteau au CBD, vous devrez passer par les étapes suivantes :
- Chauffez en avance votre four à 180 °C pendant 14 à 17 minutes ;
- Trempez durant cinq minutes les graines de lin moulues dans cinq cuillères à soupe d’eau ;
- Mélangez l’huile de noix de coco avec l’huile, la poudre ou le beurre de CBD selon votre choix. Il faut mélanger le CBD avec un composant gras ;
- Dans un saladier, mélangez la graine de lin trempé à tous les autres constituants, y compris le mélange de l’huile de coco et du CBD ;
- Laissez reposer pendant cinq minutes ;
- Lancez la cuisson au centre du four ;
Lorsque le dessert est cuit, vous devez le laisser refroidir à température ambiante durant dix à vingt minutes avant la dégustation.
Quels sont les effets d’une consommation de brownie au CBD
Les brownies contiennent normalement de faibles quantités de THC, voire des quantités nulles. Il est peu probable que vous ressentez des effets psychotropes après la consommation de votre brownie.
Il est conseillé de ne prendre qu’une portion du dessert si vous êtes un ancien consommateur. Les débutants ne doivent prendre qu’un petit bout afin de vérifier les effets sur leur santé.
Le brownie au CBD, tout comme l’huile de CBD, agit en fonction de votre état mental et physique. Il peut constituer un relaxant pour une personne anxieuse et avoir un effet narcotique sur une autre. Les effets se font aussi sentir selon que vous avez pris une grande quantité ou une petite quantité.
Vous devriez éviter de consommer le dessert au CBD lorsque vous êtes sous traitement médicamenteux. Vous pouvez demander l’avis de votre médecin afin d’éviter les phénomènes d’interaction médicamenteuse.
Pourquoi prendre des brownies au CBD ?
La recette de dessert représente l’un des meilleurs moyens de consommer du CBD sans risque. Les scientifiques ont mené plusieurs recherches sur les propriétés du CBD et les bénéfices des divers moyens de consommation.
La prise de CBD dans une recette telle que le brownie permet de réduire véritablement le stress et l’anxiété. Le CBD vous confère généralement un état de gaieté et vous rend joyeux. Le brownie est dépourvu de composé d’origine animale et grâce à la dose de CBD, vous êtes plus détendue.
Outre le brownie, vous pouvez prendre une infusion de CBD, un bonbon au CBD ou des gouttes d’huile de CBD sous la langue. Les produits cosmétiques à base de CBD permettent de mieux tirer profit des avantages du CBD.
Les brownies au CBD sont des recettes simples et faciles à réaliser. Il vous suffira de disposer des ingrédients et des équipements nécessaires et de suivre l’une des recettes susmentionnées. Vous devrez obligatoirement contrôler votre consommation de CBD, surtout lorsque vous n’êtes pas rassuré de la composition en THC de la plante.
La médecine moderne consacre de plus en plus de ressources sur l’étude de l’impact positif du CBD sur le bien-être. Des recherches sur les autres composés du chanvre et leurs effets sur les humains sont aussi en cours.
Le brownie ne contient aucun ingrédient d’origine animale, en collaboration avec le CBD, le duo uni ses forces pour réduire l’anxiété et pour vous permettre de vous détendre.
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